Индустрија пића убрзава трансформацију кинетичке енергије, а аутоматска и интелигентна производња отвара нову развојну ситуацију.
Са брзим порастом великих података, рачунарства у облаку, Интернета ствари, 5Г технологије, вештачке интелигенције и сазревања нових технологија, све више производа има једноставне интелигентне функције, па чак и производи машина за прераду хране и пића добијају интелигентне системе, а индустрија је такође Ка аутоматизованој и интелигентној производњи. Са интеграцијом вештачке интелигенције, интернета ствари и нових технологија великих података, посебно вођених 5Г, индустрија за прераду хране и пића ће такође убрзати свој скок ка интелигенцији. Укупни скок.
Последњих година, уз континуирано побољшање нивоа потрошње становништва и унапређење структуре потрошње, домаће тржиште пића, млечних напитака, пива и других напитака показује добар тренд раста. Продаја индустрије пића порасла је са више од 499,7 милијарди јуана у 2016. на више од 578,5 милијарди јуана у 2019. Очекује се да ће продаја индустрије пића достићи 629,6 милијарди јуана у 2021. години. око 42,69 милиона килолитара, а очекује се да би величина тржишта индустрије пива могла да достигне 240 милијарди јуана до 2025. године.
Уз континуирани развој индустрије пића и пива, заједно са сазревањем технологија нове генерације као што су Интернет ствари, вештачка интелигенција и 5Г технологија, све нове технологије и нова опрема за интелигентну производњу и управљање информацијама се примењују на производни процес . средњи. Нова технологија може да реализује сложеније напитке, пива и друге формулације пића, побољша укус и укус производа од пића, итд., како би задовољила различите потребе потрошача, док аутоматска и интелигентна производна опрема побољшава ефикасност и капацитет производње и јача производ. укус и укус. Контрола квалитета и безбедности.
Вант Вант Милк, производ националног бренда пун успомена из детињства, мора да је свима познат. Речено је да тренутно Вант Вант Милк усваја напредну асептичну технологију хладног пуњења, аутоматизовано управљање и друге напредне системе, који не само да могу да овладају квалитетом производа и подацима о производњи у било ком тренутку, већ и напредују Аутоматизована производна опрема, операције монтажне линије, сирове транспорт материјала, производња производа и складиштење готових производа Вант Вант млека су аутоматизовани и механизовани, што у великој мери побољшава капацитет производње и квалитет производа.
Фабрика Цоца-Цола увела је АББ роботе, који су одговорни за уредно слагање флашираних пића, што умногоме побољшава стабилност и сигурност слагања и смањује ручне интервенције. Производна линија има већу флексибилност производње и ефикасност производње, а ефикасност производне линије је побољшана за 30 процената -50 процената. Пивара Тсингтао је такође увела производну линију за флаширање велике брзине од 50000 и усвојила напредну технологију пуњења, која не само да је побољшала ефикасност и ефективност пуњења пива, већ је и обезбедила квалитет производње пива.
Према извештајима, Тсингтао Беер-ова брза производна линија за флаширање, односно нова машина за прање боца са двоструким крајем, машина за пуњење електронских вентила ЕП, стерилизатор за уштеду енергије за централно грејање и систем за транспорт пуне фреквенцијске конверзије усвајају нову интелигентну технологију. И не само то, производна линија такође интегрише напредне домаће модуларне машине за етикетирање, водеће у индустрији, машине за истовар и палетирање боца високог нивоа, машине за паковање у картон, палетизаторе за сортирање и напредну опрему као што су инспекција боца, ниво течности и инспекција мерења. И интегрисана контрола за постизање интелигентне производње.
Са развојем апликација великих података, вештачке интелигенције, индустријског интернета ствари, итд., мрежа и систем физичких машина за обраду су блиско повезани, као што је умрежавање контролера, сензора и актуатора. АИ може анализирати податке које су учитали сензори и спроводити онлајн праћење у реалном времену. Подаци о производњи хране и пића могу промовисати укус производа, укус, оптимизацију квалитета, па чак и остварити аутономно доношење одлука, флексибилно производити разноврсне производе и брзо реаговати на више промена на тржишту. Кроз аутоматизацију и интелигентну производњу, Индустријски Интернет ствари је уско повезан како би се постигао координисанији и ефикаснији производни систем и побољшале могућности фабричког система контроле и управљања. Комбинација вештачке интелигенције и система за производњу хране и пића биће општи тренд.